La sagra del formaggio nel cuore del Gerrei: degustazioni per tutti (senza ticket)

Come si fa il formaggio, la ricotta, i dolci con il formaggio. E soprattutto che gusto hanno tutte queste prelibatezze non appena preparate, da chi è davvero un esperto.

Per scoprirlo non vi resta che spostarvi dalla costa sud est di qualche chilometro, verso l’interno, ed imboccare la strada per San Nicolò Gerrei.

E’ in questo piccolo paese dell’interno che domenica 7 agosto si festeggia la sagra del formaggio.

Il via alle 19 con la dimostrazione delle lavorazioni dei prodotti caseari. Poi dalle 20.30 degustazione dei prodotti tipici locali: ravioli, formaggi, ricotta e dolci, appunto, a base di formaggio.

Organizza la pro loco in collaborazione con il Comune e il gruppo folk Pauli Gerrei.