Gli esperti a Foreste in Festa: “Attenzione ai funghi velenosi”
Attenzione ai funghi velenosi. Gli esperti micologi Alessandro Iori, Davide Bertelli e Giovanni Simeoni, nel corso della conferenza che si è tenuta ieri a Castiadas in occasione della due giorni di “Foreste in festa”, hanno illustrato le caratteristiche di alcuni funghi soffermandosi in particolare sulle specie facilmente confondibili fra loro e che possono indurre l’uomo in errori anche fatali.
Fra i circa 800 tipi di funghi accertati in Sardegna, hanno citato: l’Amanita caesarea classificata come ottimo commestibile, confondibile con l’Amanita phalloides o l’Amanita muscaria (noto fungo di cappuccetto rosso) entrambi velenosi mortali; l’Omphalotus olearius, un fungo cespitoso, di colore giallo-arancio, velenoso, molto frequente in questi boschi; alcuni Agaricus (prataioli) che se sfregati virano al giallo, altri che causano malesseri di minori entità e altri funghi mortali non presenti nella zona (Cortinarius orellanus). Hanno esposto i vari sintomi d’avvelenamento e le complesse e concitate fasi che seguono.
“In caso di malessere causato dai funghi – hanno detto fra l’altro Iori, Bertelli e Simeoni in una sala gremita di persone – la cosa migliore da fare è recarsi subito al Pronto Soccorso, possibilmente con le rimanenze del fungo ingerito, non assumere farmaci, evitare di bere latte o alcolici, non affidarsi alle cure di esperti occasionali o ai consigli della nonna.
Questa mattina passeggiata coi micologi e poi pranzo a base di funghi.
(Angelo Picariello)
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